Faire une Pâte Sablée

Faire une Pâte Sablée

Recette de pâte sablée pour un fond de tarte de 30 cm de diamètre: 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre semoule 2 jaunes d’oeufs 5 cl d’eau (ou de lait) 1 pincée de sel Blanchir les jaunes avec le sucre. Détendre avec un peu d’eau. Ajouter le beurre ramolli […]