Archives for 5 février 2012

Brochettes de Chich Taouk

Les brochettes de Chich Taouk sont des brochettes de poulet grillé et mariné avec plusieurs épices orientales, telles que le cumin, le sumac, la cannelle. Les épices utilisées diffèrent  selon les goûts de chacun. Ces brochettes de poulet sont souvent accompagnées de pain arabe, ou d’une délicieuse salade Fatouch. Ce qu’il faut pour : 500 […]