Si vous n’êtes jamais allé chez la Mère VITTET à Lyon, il est temps de se bouger rien que pour les quenelles de brochet, soufflées à point ! Voile une tentative de recette qui donne un bon résultat . A vous de juger avec ces 8 quenelles ! 300 g de chair de brochet […]
Généalogie Dagoreau, recettes de cuisines régionales et familiales, quelques news, en fait rien de bien spécial !
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